Insetti e muffa scoperti nei pasti delle mense scolastiche a Vicenza. Fiamme Gialle intervengono con la sospensione immediata della società.
Vicenza si trova al centro di un grave scandalo igienico dopo che sono stati scoperti insetti nei piatti serviti ai bambini di una scuola e muffa nel pane destinato agli alunni celiaci. Il comando provinciale delle Fiamme Gialle di Vicenza, supportato dal Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione (SIAN) dell’ULSS 8 Berica, ha rivelato gravi mancanze in una cooperativa sociale attiva nel catering per eventi e mense scolastiche.
Qualità del servizio mensa sotto esame
Gli ispettori hanno visitato il centro di cottura di Monticello Conte Otto. Dove hanno evidenziato non solo la presenza di insetti in alcune pietanze ma anche tracce di muffa nel pane fornito agli studenti, sollevando immediatamente seri interrogativi sulla sicurezza alimentare offerta. L’indagine è stata stimolata da segnalazioni precedenti relative alla qualità discutibile dei pasti forniti, portando a un esame più approfondito delle operazioni quotidiane della cooperativa.
Irregolarità sul lavoro
Durante il controllo, sono state scoperte diverse violazioni delle norme igienico-sanitarie, incluse la manutenzione inadeguata e la pulizia degli elettrodomestici, così come problemi nell’etichettatura e nel corretto stoccaggio degli alimenti. Inoltre, il personale delle Fiamme Gialle ha identificato due lavoratori non dichiarati. Segnalando il caso all’Ispettorato del Lavoro per ulteriori verifiche e possibili sanzioni amministrative fino a 4.000 euro.
A seguito di queste scoperte, l’ULSS 8 Berica ha emesso un immediato provvedimento di sospensione dell’attività della cooperativa. In attesa che vengano corrette tutte le violazioni e implementate le necessarie misure correttive.
Questo episodio solleva importanti questioni sulla gestione della sicurezza alimentare nelle scuole. Accentuando la necessità per le istituzioni di garantire che gli standard più elevati siano sempre rispettati per proteggere la salute dei più giovani. La comunità scolastica e i genitori attendono con urgenza miglioramenti tangibili e trasparenza nelle procedure di controllo e approvvigionamento delle mense scolastiche.
